Surówka z selera z rodzynkami

zdrowa i smaczna i szybka do zrobienia :) przy dodaniu orzechów włoskich robi się bardziej "odświętna" :) polecam!

CZAS PRZYGOTOWANIA: ok.5-10 min 

Składniki: (na 2 osoby)

• 1 mały seler
• 1/2 jabłka
• sok z 1/2 cytryny 
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• garść rodzynek
• cukier do smaku
• można dodać trochę posiekanych orzechów włoskich

Wykonanie:

Selera i jabłko myjemy, obieramy i ścieramy na tarce lub robotem kuchennym na średnich oczkach. Skrapiamy sokiem z cytryny (aby nie ściemniały). Doprawiamy cukrem wg własnego uznania. Mieszamy ze śmietaną i jogurtem, dodajemy rodzynki i ewentualnie posiekane orzechy. 
Dobrze jeżeli surówka przed zjedzeniem trochę postoi - smaki się wtedy dobrze wymieszają i będzie smaczniejsza :)


Smacznego!

Wydrukuj przepis