Sałatka z tuńczyka z kukurydzą

Szybka, łatwa i smaczna sałatka do przygotowania. Dobry sposób na wykorzystanie resztek ryżu czy kukurydzy. Polecam.

CZAS PRZYGOTOWANIA: ok. 20 min 

Składniki:

• ryż basmati (ok.100g) (można użyć też zwykłego ryżu)
• puszka tuńczyka 
• mała papryka
• pół puszki kukurydzy
• 2 jajka
• sól, pieprz
• majonez

Wykonanie:

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu i przestudzić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić/posiekać na drobno. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć. Paprykę umyć, pokroić w kostkę. 
Wszystko wymieszać w salaterce, przyprawić solą i pieprzem do smaku i dodać majonez.

Smacznego!

Wydrukuj przepis

inspiracja: inwencja własna