poniedziałek, 31 marca 2014

Lekka sałatka z łososiem

Przeszłam na zdrową dietę ;) więc teraz coraz więcej przepisów "fit" będzie się tu pojawiać :). Ta sałatka to danie na moją kolację. Wiosenny powiew, lekka i smaczna. Szybka do przygotowania. Polecam!

CZAS PRZYGOTOWANIA: ok. 5 min 

Składniki na 2 osoby:
  • pół małej kapusty pekińskiej
  • wędzony łosoś (100g)
  • ogórek
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego 
  • sos: jogurt + musztarda (po łyżeczce)
  • podawane z kromką żytniego pieczywa 
Wykonanie:

Kukurydzę odsączyć i wypłukać. Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Kapustę pekińską poszatkować. Łososia porwać na kawałki. Wszystko wymieszać. Jogurt połączyć z musztardą i polać sosem kanapkę. Podawać z pieczywem.

Smacznego!
inspiracja: książka Chodakowskiej

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz